Sammallahden tila sijaitsee Pohjois-Karjalassa, Liperissä puhtaan luonnonmaiseman keskellä. Tilalla ylläpidetään uhanalaista itäsuomensuomenkarjaa ja kasvatetaan suomenlampaita. Eläimet saavat elää vapaana lajityypilliseen tapaan tilan vanhoilla laidunalueilla. Kyytöistä ja lampaista saatava liha myydään tilalta suoraan asiakkaille. Myös villa ja taljat käytetään tarkoin hyödyksi.
torstai 7. helmikuuta 2019
Tuoretta kyyttöä - jätä ennakkovaraus 10.2. mennessä!
Tuoretta kyytönlihaa on taas tarjolla! Lihat jaetaan ennakkovarausten perusteella, jätä tilauksesi 10.2. mennessä. Lihanjakopäivä on perjantaina 15.2.2019.
Tilauslomake ja hinnasto:
https://goo.gl/forms/fA9WL8jm07KjYaJI2
tiistai 18. syyskuuta 2018
Syksyn 2018 lihatilaukset - tuoretta karitsaa, lammasta ja kyyttöä
Hyvää kannatti taas odottaa! Tänä syksynä tarjolla on tuoretta karitsaa ja kyyttöä lokakuun alussa ja karitsaa ja lammasta marraskuun alussa.
Lihat myydään ennakkovarausten perusteella ja varsinkin kyyttöä ja
lammasta on tarjolla rajoitetusti!
Lihatoimitukset tuttuun tapaan Joensuuhun ja Viinijärvelle.
Klikkaa auki syksyn 2018 hinnasto ja tilauslomake.
Lihatoimitukset tuttuun tapaan Joensuuhun ja Viinijärvelle.
Klikkaa auki syksyn 2018 hinnasto ja tilauslomake.
maanantai 11. syyskuuta 2017
Tuoretta karitsaa, lammasta ja kyyttöä - varaa omasi ennakkoon
Syksy on jo pitkällä ja pian pyörähtää syksyn ensimmäinen lihanjako käyntiin. Tänä syksynä tarjolla on tuoretta kyyttöä ja lammasta syyskuun lopulla sekä tuoretta karitsaa kolmena loka-marraskuun perjantaina. Lihat myydään ennakkovarausten perusteella ja varsinkin kyyttöä ja lammasta on tarjolla rajoitetusti!
Lihatoimitukset tuttuun tapaan Joensuuhun ja Viinijärvelle.
Syksyn hinnaston löydät tilauslomakkeestamme.
Lihatoimitukset tuttuun tapaan Joensuuhun ja Viinijärvelle.
Syksyn hinnaston löydät tilauslomakkeestamme.
lauantai 29. huhtikuuta 2017
Hankkijan kevättapahtuma
Vapputunnelmissa Joensuun Hankkijan kevättapahtumassa. Lasten rapsuteltavana mukanamme oli Mokka-uuhi kolmen karitsansa kanssa.
sunnuntai 6. marraskuuta 2016
Isänpäivä, itsenäisyyspäivä, joulu - Sammallahden kyyttöpaistit juhlapöytään tarjoushinnoin
Marras-joulukuussa on monta ihanaa syytä loihtia ruokapöytään jotain juhlavampaa! Sammallahden tilan tuoreet kyyttöpaistit, ja -fileet sekä pakastejauhelihat tarjouksessa: yli 50 euron kertaostoksesta 10% ja yli 100 euron kertaostoksesta 20% alennus.
Lihatoimitukset Joensuuhun joka torstai klo 15:45, tilaukset keskiviikkoiltaan mennessä sähköpostilla sammallahden.tila@gmail.com. Tarjous on voimassa 10.12.2016 saakka tai niin kauan kuin tavaraa riittää.
Lihatoimitukset Joensuuhun joka torstai klo 15:45, tilaukset keskiviikkoiltaan mennessä sähköpostilla sammallahden.tila@gmail.com. Tarjous on voimassa 10.12.2016 saakka tai niin kauan kuin tavaraa riittää.
Karitsan jauheliha, 1 kg (pakaste) 19,90 e/kg
Kyyttövasikan jauheliha, 1 kg (pakaste) 15,90 e/kg
Kyyttövasikan kulmapaisti 1 kg 20,00 e/kg
Kyyttövasikan paahtopaisti 1 kg 26,00 e/kg
Kyyttövasikan sisäfile 0,7 kg 48,00 e/kg
Kyyttövasikan sisäpaisti 1,2 kg 26,00 e/kg
Kyyttövasikan ulkofile 0,7 kg 36,00 e/kg
sunnuntai 9. lokakuuta 2016
Koska söit viimeksi hyvää lihaa? Kokeile kyyttöä!
Vapaana laiduntaneen kyytönliha on vähärasvaista, mureaa ja maukasta. Luonnon aromit maistuvat lihassa, sillä kyyttömme kasvavat laidunnurmella ilman väkirehuja tai säilörehuja. Tiedämme, että eläimen ruokinnalla on merkittävä vaikutus lihan koostumukseen ja makuun. Kokeile vapaana kasvanutta kyyttöä, lihatoimitukset Joensuuhun 14.10. ja 28.10. sekä Outokumpuun 18.10. ja 1.11.
Hinnasto ja lisätietoa
Hinnasto ja lisätietoa
lauantai 8. lokakuuta 2016
Syksyn viimeiset tuoreet karitsan kyljykset ja fileet kaupataan nyt!
Myynnissä myös niskaa, kylkiribsejä sekä valmiiksi pakastettua
jauhelihaa. Varaa omasi laittamalla sähköpostia sammallahden.tila@gmail.com.
Toimitukset Joensuuhun maanantaina 10.10. ja tiistaina 11.10. klo 15:45, Outokumpuun tiistaina 17:30.
Karitsan kyljykset (3 kg), 22,00 e/kg, 0,5 kg pakkauskoko
Karitsan ulkofile (6 kg), 45,00 e/kg, 0,5 kg pakkauskoko
Karitsan sisäfile (1,3 kg), 55,00 e/kg, 0,25 kg pakkauskoko
Karitsan jauheliha (20 kg), 19,90 e/kg, 1 kg pakkauskoko
Karitsan niska (1,7 kg), 19,00 e/kg, 0,6 kg pakkauskoko
Karitsan kylkiribs (3,6 kg), 15,00 e/kg, 0,8 kg pakkauskoko
Toimitukset Joensuuhun maanantaina 10.10. ja tiistaina 11.10. klo 15:45, Outokumpuun tiistaina 17:30.
Karitsan kyljykset (3 kg), 22,00 e/kg, 0,5 kg pakkauskoko
Karitsan ulkofile (6 kg), 45,00 e/kg, 0,5 kg pakkauskoko
Karitsan sisäfile (1,3 kg), 55,00 e/kg, 0,25 kg pakkauskoko
Karitsan jauheliha (20 kg), 19,90 e/kg, 1 kg pakkauskoko
Karitsan niska (1,7 kg), 19,00 e/kg, 0,6 kg pakkauskoko
Karitsan kylkiribs (3,6 kg), 15,00 e/kg, 0,8 kg pakkauskoko
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)